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鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄，别名鸡宝。鸡宝是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，极其罕见，所以价值价格巨大。
鸡宝完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。
鸡宝有清热、解毒、定惊作用。内服治疗高热、神昏、小儿惊风、抽搐等症。外用治疗咽喉肿痛、口疮、痈肿疔毒等症的功效。其药用效果被东汉的《神农本草经》及李时珍的《本草纲目》所收录，并且在国内外名贵药材市场上一路见涨，成为各路投资者及收藏家的投资对象。